Il y a une raison scientifique pour laquelle les bonbons roses et rouges sont si irrésistibles

Il existe des raisons de recherche pour lesquelles les bonbons rouges et blancs ne peuvent être ignorés.

Les bonbons rouges et roses sont depuis longtemps populaires parmi les consommateurs, et il s’avère que cette préférence a des raisons de recherche.
À l’approche de la Saint-Valentin, vous allez peut-être jeter vos chocolats de la Saint-Valentin et chercher des cadeaux de Saint-Valentin rouges et roses plus festifs, de préférence des comestibles. (Des bonbons en forme de cœur avec des mots amusants, qui ?) Si vous aimez les bonbons ou les bonbons rouges, vous n’êtes pas seul. Il s’avère qu’il existe des raisons de recherche pour lesquelles les gens ne peuvent pas refuser les bonbons rouges et roses.

Marcia Mogelonsky, directrice de l’alimentation et des boissons au cabinet d’études Mintel, a découvert que près d’un tiers de tous les bonbons fabriqués aux États-Unis sont rouges. Et ce n’est pas une simple coïncidence.

Twitter est devenu fou lorsque Starbust a dévoilé un sac de bonbons rouges. Cependant, ce n’est pas la première fois que l’entreprise vend des bandes rouges ou nues. Par le passé, nous avons annoncé la collection FaveRed qui comprend des fraises, des cerises, des punchs aux fruits et des fruits.

Starburst n’est pas le seul à miser sur le fait que les consommateurs apprécient les bonbons rouges et roses. Popsicle propose une boîte de Red Classics qui n’ont que des saveurs de fraise, de cerise et de framboise. Mike and Ike propose la version Red Rageous et Life Savers, dont les cerises ne sont que la saveur de leur propre emballage. Vous pouvez obtenir des peeps rouges entiers à la cerise, des vignes à la cerise, des tic tacs, des tamales dorés et des fraises gommeuses Haribo. Soit dit en passant, tous ces produits seront d’excellentes idées de cadeaux de dernière minute pour la Saint-Valentin.

La saveur : La couleur a plus d’impact que les gens ne le pensent, selon le Dr Charles Spence, psychiatre de l’Université d’Oxford, qui a écrit un article détaillé dans la revue Flavor : Color. Des années de recherche ont montré que la couleur affecte le goût des aliments et ne peut être ignorée.

C’est particulièrement vrai pour les singes, dont on sait qu’ils indiquent le goût sucré. Le vert, en revanche, semble plus acide que jamais. Les études de Spence point montrent que l’ajout d’aliments rouges amène les gens à considérer les aliments comme contenant 10 % de sucre.

Selon le Dr Marcia Pelchat, psychologue, la conscience culturelle affecte également nos émotions ou nos préjugés à l’égard de certaines couleurs. Si toute la culture était mise en place dans des couleurs spéciales basées sur les couleurs préférées et les couleurs associées au gâteau, cette couleur serait persistante.

Tout au long de l’histoire, en particulier vers 1820, l’ère industrielle, les singes ont été utilisés pour faire de belles sucreries pour les enfants. Et Spence ajoute que la tendance pourrait commencer tôt. Des études ont montré que les nourrissons préfèrent le sucré à l’acide et préfèrent la couleur de la tasse avec le bonbon. Tout cela peut expliquer pourquoi les bonbons rouges et roses font partie des cadeaux de la Saint-Valentin destinés aux enfants. Unilever (propriétaire de Popsicle) voit le pouvoir du rouge lorsqu’il crée des lignes de produits OLED. Les représentants apprennent le succès d’une entreprise grâce aux données de recherche et aux commentaires des clients. Les consommateurs veulent des lignes OLED, quel que soit leur goût.

En bref, vous ne pouvez pas résister aux Starbursts roses et rouges parce que la recherche a associé ces couleurs au sucre. Et les entreprises ne peuvent pas résister à ces couleurs car elles favorisent les ventes et suscitent un engouement pour les aliments rouges et roses. Maintenant que vous savez tout sur les goûts des bonbons rouges et roses, vous pouvez faire votre chéri avec ce test de la Saint-Valentin.